Produktinformation

SKEDVI BRÖD WINTERVÖRT

Det här brödet är resultatet av vad som händer när två goda smaker från två vackra och produktiva grannbyar i Dalarna blandas. Med vört ifrån Oppigårds Bryggeri och mycket kärlek, bakas vår senaste familjemedlem Wintervört. Brödet har runda och harmoniska smaker och en mjuk sötma från vörten. Det finns i begränsad upplaga för att förgylla de mörkaste vintermånaderna för dig som älskar god smak.

Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsmjöl av råg, kornmjöl, vört, jäst, salt

Näringsdeklaration per 100 g
Energi (kJ) 1492
Energi (kcal) 316
Fett 1,7
– varav mättat 0,4
Kolhydrater 75
– varav sockerarter 22,5
Protein 8,2
Salt 3,0

Förvaring/Hantering: Förvaras torrt och mörkt.
Hållbarhet från produktionsdatum: 1 år.

Förpackningsstorlek: 235 g

SKEDVI BRÖD SURDEG OCH KORN

Ett par år efter starten av vårt bageri var det dags för en ny medlem i familjen Skedvi Bröd. Provbaket satte igång under största hemlighetsmakeri. Resultatet blev det halvmåneformade brödet Surdeg och Korn, ett sprödare bröd med en karakteristiskt syrlig och härligt kulinarisk smak. En ny knäckebrödsfavorit att lägga till föregångarna Originalet och Extragräddat.

Ingredienser: Fullkornsmjöl av RÅG, KORNmjöl, surdeg av RÅG, Vatten, Jäst och salt

Allergener: Innehåller gluten.

Näringsdeklaration per 100g:
Energi (kcal) 358
Energi (kJ) 1498
Fett 2,8
– varav mättat 0,3
Kolhydrater 66
– varav sockerarter 2,4
Protein 9,5
Salt 3,3

Förvaring/Hantering: Förvaras torrt och mörkt.
Hållbarhet från produktionsdatum: 1 år.

Förpackningsstorlek: 235 g

SKEDVI BRÖD ORIGINALET

När vi återupptog traditionen att baka bröd på hantverksmässigt vis gjorde vi det med ett gammalt beprövat recept. Det första bröd som vi gräddade och packade fick därför namnet Originalet. Enligt vår mening är Originalet det enda knäckebröd du behöver. Kanske med undantag för vårt extragräddade…

Ingredienser: [Fullkornsmjöl av råg], vatten, jäst och salt.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi (kcal) 332
Energi (kJ) 1388
Fett 2,5
– varav mättat 0,3
Kolhydrater 61
– varav sockerarter 2,4
Protein 8,7
Salt 3,4

Förvaring/Hantering: Förvaras torrt och mörkt.
Hållbarhet från produktionsdatum: 1 år.

Förpackningsstorlek: 470 g

SKEDVI BRÖD EXTRAGRÄDDAT

Vårt bröd gräddas av riktiga människor i ugnar med öppen eld. Därför blir kakorna ibland lite… mörkrostade. Många tycker förstås att det bara blir godare med lite svart i kanten. Därför sorterar vi de mörkare kakorna för sig och lägger dem i det blå paketet som vi kallar Extragräddat. Ett bröd som ger dig hela upplevelsen av veden, elden och hantverket, i en knaprig, mörkbrun kaka.

Ingredienser: [Fullkornsmjöl av råg], vatten, jäst och salt.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi (kcal) 332
Energi (kJ) 1388
Fett 2,5
– varav mättat 0,3
Kolhydrater 61
– varav sockerarter 2,4
Protein 8,7
Salt 3,4

Förvaring/Hantering: Förvaras torrt och mörkt.
Hållbarhet från produktionsdatum: 1 år.

Förpackningsstorlek: 470 g

BITBRÖD 2,2 kg alt 4,4 kg

Bitbröd är finfint Skedvi Bröd av båda gräddningarna, som ligger löst i bitar i kartonger om 2,2 eller 4,4 kg. Ibland går ju kakorna sönder och då lägger vi dem i lådor och säljer dem till ett lite lägre pris. Bitbröd finns bara att köpa i fabriken i Stora Skedvi, eller på delitea.se.

Ingredienser: [Fullkornsmjöl av råg], vatten, jäst och salt.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi (kcal) 332
Energi (kJ) 1388
Fett 2,5
– varav mättat 0,3
Kolhydrater 61
– varav sockerarter 2,4
Protein 8,7
Salt 3,4

Förvaring/Hantering: Förvaras torrt och mörkt.
Hållbarhet från produktionsdatum: 1 år.

Förpackningsstorlek: 2,2 kg alt 4,4 kg

Landet ReklambyråProduktinformation