DIE KNÄCKEBROT-BÄCKEREI
Eine lange und gute Handwerkstradition wird fortgeführt
In der Bäckerei werden die Öfen mit Tannen- und Kiefernholz beheizt. Die Bäcker schwingen ihre Brotschaufeln, während das Knäckebrot auf traditionelle Weise gebacken wird. Dies gibt unserem Brot einen ganz eigenen Geschmack und kein Laib gleicht dem anderen. Willkommen bei uns in der Bäckerei. Höre das Knistern des Feuers in den Öfen, fühle die Wärme und den Duft und erlebe selbst, wie die Bäcker ein Stück schwedisches Kulturerbe erhalten.
Brödkort(Brot-Karte)-jeder Elfte gratis
In der Markthalle bieten wir beim Kauf von Skedvi-Brot in großen Kartons eine Stempelkarte an. Für jeden gekauften 4,4 kg-Karton Bitbröd (größere Stücke der Knäckebrot-Scheiben) erhält man einen Stempel. Bei zehn gesammelten Stempeln erhält man im Tausch gegen die Karte den elften Karton gratis. (Gilt nur in der Markthalle)
Gebacken wird mittwochs bis freitags von ca. 10 Uhr bis 16 Uhr.
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
Tipp! Denken Sie an die Brot-Karte, jeder elfte Karton ‚Bitbröd‘ ist gratis.
Skedvi Bröd Akvavit
DER BEGINN EINER NEUEN TRADITION!
Ein geschmackvoller Branntwein, der aus handgebackenem Knäckebrot aus Dalarna hergestellt und in der Tevsjö-Brennerei in Hälsingland destilliert wird.
Die Knäckebrot-Reste aus der Bäckerei werden aufgehoben und mit Sorgfalt in diesen Akvavit verwandelt. Alles wird getan, um nicht einen Krümel verkommen zu lassen.
ER KANN IM SYSTEMBOLAG BESTELLT WERDEN: