skedvi-brod-bagare

VÄLKOMMEN TILL
SKEDVI BRÖD - SVERIGES NYA MATDESTINATION

VÄLKOMMEN TILL SVERIGES NYA MATDESTINATION

På den vackra och produktiva landsbygden Stora Skedvi i södra Dalarna, ligger vår gamla fabrik. ”På vischan” om man så vill – eller i centrum i en bygd med fantastiska matproducenter. Vägen hit går på vackra och slingrande vägar. Här i fabriken möts
tradition, nutid och framtid i knäckebrödsbageriet, saluhallen, restaurangen och mejeriet. I sommar öppnar vi upp vår gårdsplan för shopping och smakupplevelser, där finns vårt nya växthus, kafé och butiker som är i inrymda i tolv containers.

Välkommen till en smakfull tur ut på vischan!

skedvi_brod_knackebrodsbageriet_puff

KNÄCKEBRÖDSBAGERI

VÅRT KNÄCKEBRÖD ETT SVENSKT KULTURARV

skedvi_brod_saluhallen_puff

Saluhallen

NÄRPRODUCERAT, SMÅSKALIGT OCH TRIVSAMT

skedvi_brod_restaurangen_puff

Restaurangen

Kulinariskt och smakrikt för alla sinnen

skedvi_brod_mejeriet_puff

MEJERIET

Med kärlek till mjölk, ost och glass

skedvi_brod_vaxthuset_puff

Växthuset

GRÖNSAKER, BLOMSTER OCH ANNAT GRÖNT

skedvi_brod_kafe_puff

Kafé

KAFFE, GLASS
OCH SMAKFULLA KNÄCKEMACKOR

Ute på vischan i södra Dalarna,
där ligger vår fabrik.

Väl värd en omväg!

Våra knäckebröd

Skedvi Bröd - Orginalet
Skedvi Bröd - Extragräddat

Ett gammalt beprövat recept, som tack vare elden och hantverket resulterar i två rågmjölsknäckebröd; Originalet och Extragräddat. De var först ut i Skedvi Bröd-familjen, som sedan har utökats med Surdeg och Korn och säsongsbrödet Wintervört.

KÖTTLÅDOR FÖR ALLA
SMAKER OCH SÄSONGER

Här kan du beställa köttlådor som finns året om i olika utförande beroende på säsong. Välj mellan Nöt-, Fläsk- eller Mixlåda.

Köttlåda

Skedvi Bröd Akvavit

BÖRJAN PÅ EN NY TRADITION!

Ett smakrikt brännvin, destillerat av Tevsjö Destilleri i Hälsingland och tillverkat på handgräddat knäckebröd från Dalarna.

Knäckeresterna från bageriet har tagits tillvara och omsorgsfullt förvandlats till denna akvavit. Allt för att inte en enda knäckebrödsmula ska gå till spillo.

Akvaviten finns i två sorter och
kan beställas på Systembolaget: