DIE MARKTHALLE

Eine Markthalle im ländlichen Stora Skedvi im Süden von Dalarna zu errichten – wie kommt man denn auf so eine Idee? Aber vielleicht ist sie gar nicht so abwegig: Unsere Fabrik liegt mitten in einer blühenden Landschaft mit Bauernhöfen, die uns mit Schweine- und Rindfleisch, Kartoffeln, Eier und Milch versorgen.

An unserer Bedienungstheke gibt es frisches Fleisch sowie Schinken und Würstchen. Daneben finden Sie eine große Auswahl an Käsesorten und im Restaurant zubereiteten Delikatessen. Außerdem können Sie eine mitgebrachte Glasflasche mit frischer Milch direkt aus dem Kühlschrank befüllen.

In unserem geräumigen Fabrikverkauf wächst das Sortiment ständig. Neben Köstlichkeiten aus eigener Herstellung finden Sie ausgewählte Produkte anderer Kleinerzeuger, von denen die meisten in unserer Region angesiedelt sind. Zu den Spezialitäten gehören Öle, Getränke, Marmeladen, Süßigkeiten und der Weltmeistersenf vom Betrieb LissEllas Senap.

Wir unterstützen Kleinerzeuger und legen großen Wert auf die geografische Nähe zu den Produzenten, die unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllen.

Viel Spaß beim Stöbern und beim Probieren schwedischer Spezialitäten aus Dalarna!