RESTAURANGEN

Emmas förkärlek för det småskaliga och närproducerade syns i valet av rätter och dryckerna som serveras till. Emma älskar vår svenska mattradition och värderar den högt. Men inspirationen och kryddan hämtas också från andra delar av världen. När tradition och nytänk möts, då föds nya och spännande rätter och smaker. De som kan bli vår nya mattradition.