Restaurangen

À la carte

Öppettider kvällstid onsdag-lördag 27/6-10/8 från kl. 17.00. Köket stänger kl. 21.00. Vi rekommenderar att boka bord.

ATT BÖRJA MED

MARCONAMANDLAR 65 KR

NOCELLA OLIVER 65 KR

FRITERAD FLÄSKSIDA 85 KR

FRITERAT SKEDVI BRÖD 95 KR
Med hummus och harissa.

KALLSKURET 95 KR
Solvarborökt lokalt kött.

FÖRRÄTTER

BAKAD PURJOLÖK 145 KR
Med ricotta från Stora Skedvi mejeri, rökt sidfläsk från Forsa Gård och marconamandel.

RÅBIFF 165 KR
Liura ärtsoja, tomat, fetaost, persiljeemulsion, ras el hanout och chilipuffat bovete.
Går att få vegetarisk.

CHARKPLANKA 195 KR
Med ett urval av våra charkfavoriter, lokala ostar, kex, marmelad och syrad lök.

SOMMARSALLAD
PÅ SKEDEVIGRÖNT

SOMMARSALLAD MED ROSTBIFF 235 KR
Från Pollacks gård. Sallad med grönt från växthuset på gårdsplanen och Moren’s Gröna längre bort i byn, potatis från Roslunds och vinnigrätt på senap från Lissellas.

SOMMARSALLAD MED GRILLOST 235 KR
Från Stora Skedvi mejeri. Sallad med grönt från växthuset på gårdsplanen och Moren’s Gröna längre bort i byn, potatis från Roslunds och vinnigrätt på senap från Lissellas.

Varmrätter

FALAFEL 195 KR
Paprikasallad med mynta, syrade grönsaker, friterat Skedvi Bröd, hummus, vitlökssås med harissa.

BRINGA 225 KR
Bringa från Pollacks Gård. Paprikasallad med mynta, syrade grönsaker, friterat Skedvi Bröd, hummus, vitlökssås med harissa.

MOULES 285 KR
Vin och gräddkokta blåmusslor med vitlök & örter.
Serveras med pommes frites och vitlöksdipp.

VECKANS KÖTTDETALJ 325 KR
Från Pollacks gård, grön sparris, mangold, kryddig béarnaisesås
Serveras med friterad delikatesspotatis.

UER & FÄRSK VITKÅL FRÅN GRILLEN 295 KR
Med brynt chilismör och grillad citron.
Serveras med friterad delikatesspotatis.

GRILLAD OSTRONSKIVLING MED MISO & LÖNNSIRAP 225 KR
Grön sparris, mangold, kryddig béarnaisesås.
Serveras med friterad delikatesspotatis.

RAGU 195 KR
På Forsa gårdsgris med pasta, pesto och riven hårdost.

RÅBIFF
Liura ärtsoja, tomat, fetaost, persiljeemulsion, ras el hanout och chilipuffat bovete.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Går att få vegetarisk.
HALV 195 kr | HEL 255 kr.

HAMBURGARE
På nötkött från Pollacks Gård. Majonnäs, krispsallad, saltgurka, råhyvlad lök.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Enkel 200 kr | Dubbel 245 kr

GRILLOSTBURGARE 245 KR
Från Stora Skedvi mejeri. Krispsallad, tomat, pickels, vitlök- och bbq-sås.
Serveras med pommes och vitlöksdipp. 

Övrig tid på året fredag-lördag från kl. 17.00.