menyt1
menyt2
menyt3
previous arrow
next arrow

Restaurangen

bondens lunch

- Vecka 50 -

Serveras kl 11–15.

Pris 145 kr inkl knäckebröd, smör och kaffe.
Som ytterligare alternativ finns burgare (200:-/245:-) eller schnitzel (265:-).

TISDAG
Rostad fläskstek med persiljestuvad potatis, syrade betor och senap.

ONSDAG
Färserad spättafilé med grönärtsstomp, skaldjurssås och kokt potatis.

TORSDAG
Fläsklägg med rotmos, rostade rotfrukter och senapssås.

FREDAG
Rödvinsbräserad högrev från Pollacks gård med örtstompad potatis, variation av kål och rödvinssky.

FREDAGSLYX RÅBIFF
Kött från Pollacks gård, youghurt, harissa, gurka och chilipuffat bovete.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Går att få vegetarisk.
HALV 195 KR | HEL 255 KR

LÖRDAG
Helglunch, se meny nedan.

- UTÖVER BONDENS LUNCH FINNS -

VECKANS VEGETARISKA 145 KR
Kummin rostad palsternacka med variation av morot, yoghurt och mynta.

HAMBURGARE

Hamburgare på nötkött från Pollacks Gård med kryddig majonnäs, krispsallad, råhyvlad lök & saltgurka. Serveras med pommes & vitlökssås. Går att få vegetarisk med grillost från Stora Skedvi Mejeri

ENKEL 200 KR  DUBBEL 245 KR

SCHNITZEL 265 KR

Schnitzel på Forsa Gårds gris med jalapeñomajonnäs, syradlök, blåmögelost. Serveras med pommes.

Vid eventuella allergier, fråga personalen.


- JULBORD-

Serveras 22 november - 22 december
Torsdag-lördag

Julbord i Skäve (PDF) 

- HELGLUNCH -

Öppettider lördag kl. 11.00 -15.00. 

- SMÅPLOCK -

MARCONAMANDLAR 65 KR

NOCELLARA OLIVER 65 KR

FRITERAD FLÄSKSIDA 85 KR

FRITERAT SKEDVI BRÖD 95 KR
Med hummus och harissa.

KALLSKURET 95 KR
Solvarborökt lokalt kött.

- FÖRRÄTTER -

BAKAD PURJOLÖK 145 KR
Ricotta, rökt gris, marconamandel och stenbitsrom.

RÅBIFF 165 KR
Kött från Pollacks gård. yoghurt, harissa,
gurka, chilipuffat bovete.
Går att få vegetarisk.

CHARKPLANKA 195 KR
Med ett urval av våra charkfavoriter,
lokala ostar, kex, marmelad och syrad lök.

- VARMRÄTTER -

HÖSTSALLAD MED GRILLOST 235 KR
Från stora Skedvi mejeri, grönkål, betor, syrad lök, rostade pumpakärnor, honung och dijonnäs.

BBQ BOG  225 KR
Från Pollacks Gård. Paprikasallad med mynta, syrade grönsaker, friterat Skedvi Bröd, hummus, vitlökssås med harissa.

FALAFEL 195 KR
Paprikasallad med mynta, syrade grönsaker, friterat Skedvi Bröd, hummus, vitlökssås med harissa.

HAMBURGARE
På nötkött från Pollacks Gård. Majonnäs, krispsallad, saltgurka, råhyvlad lök.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
ENKEL 200 KR | DUBBEL 245 KR

GRILLOSTBURGARE 245 KR
Från Stora Skedvi Mejeri, sallad, tomat, vitlökssås, bbq och pickels.
Serveras med pommes och vitlöksdipp. 

RÅBIFF
Kött från Pollacks gård, youghurt, harissa, gurka och chilipuffat bovete.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Går att få vegetarisk.
HALV 195 KR | HEL 255 KR

RAGU 195 KR
På Forsa gårdsgris med pasta, pesto och riven hårdost.

- EFTERRÄTT -

KARAMELLÄPPLE  115 KR
Med choklad, havtorn och kola.

CRÈME BRÛLÉE 95 KR

GLASS ELLER SORBETKULA 65 KR

LOKALA OSTAR 125 KR
Med knäckebröd och marmelad.

Vid allergier tveka inte att fråga oss i personalen.

SB_Bild_Meny

Vi gillar lokalt på tallriken och det som hör till.

meny2

Vi använder lokala råvaror från gårdarna runt omkring Skedvi Bröd.