Restaurangen
bondens lunch
- Vecka 47 -
Serveras kl 11–15.
Pris 145 kr inkl knäckebröd, smör och kaffe.
Som ytterligare alternativ finns burgare (200:-/245:-) eller schnitzel (265:-).
TISDAG
Pannbiff med savoykål, vinägerstekt lök, örtsmör & råstekt potatis.
ONSDAG
Friterad fisk med stompade gröna ärtor, syrlig morot, aioli & kokt potatis.
TORSDAG
Honungsglaserade revben med bakad pumpa, syrad rödkål & ingefärssky.
FREDAG
Engvallare med brynt smör, ärtor, lingon och potatismos.
FREDAGSLYX RÅBIFF
Kött från Pollacks gård, youghurt, harissa, gurka och chilipuffat bovete.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Går att få vegetarisk.
HALV 195 KR | HEL 255 KR
LÖRDAG
Helglunch, se meny nedan.
- UTÖVER BONDENS LUNCH FINNS -
VECKANS VEGETARISKA 145 KR
Friterad rotselleri med gula ärtor, stekt svamp, mandel & hollandaisesås.
HAMBURGARE
Hamburgare på nötkött från Pollacks Gård med kryddig majonnäs, krispsallad, råhyvlad lök & saltgurka. Serveras med pommes & vitlökssås. Går att få vegetarisk med grillost från Stora Skedvi Mejeri
ENKEL 200 KR DUBBEL 245 KR
SCHNITZEL 265 KR
Schnitzel på Forsa Gårds gris med jalapeñomajonnäs, syradlök, blåmögelost. Serveras med pommes.
Vid eventuella allergier, fråga personalen.
- HELGLUNCH -
Öppettider lördag kl. 11.00 -15.00.
- SMÅPLOCK -
MARCONAMANDLAR 65 KR
NOCELLARA OLIVER 65 KR
FRITERAD FLÄSKSIDA 85 KR
FRITERAT SKEDVI BRÖD 95 KR
Med hummus och harissa.
KALLSKURET 95 KR
Solvarborökt lokalt kött.
- FÖRRÄTTER -
BAKAD PURJOLÖK 145 KR
Ricotta, rökt gris, marconamandel och stenbitsrom.
RÅBIFF 165 KR
Kött från Pollacks gård. yoghurt, harissa,
gurka, chilipuffat bovete.
Går att få vegetarisk.
CHARKPLANKA 195 KR
Med ett urval av våra charkfavoriter,
lokala ostar, kex, marmelad och syrad lök.
- VARMRÄTTER -
HÖSTSALLAD MED GRILLOST 235 KR
Från stora Skedvi mejeri, grönkål, betor, syrad lök, rostade pumpakärnor, honung och dijonnäs.
BBQ BOG 225 KR
Från Pollacks Gård. Paprikasallad med mynta, syrade grönsaker, friterat Skedvi Bröd, hummus, vitlökssås med harissa.
FALAFEL 195 KR
Paprikasallad med mynta, syrade grönsaker, friterat Skedvi Bröd, hummus, vitlökssås med harissa.
HAMBURGARE
På nötkött från Pollacks Gård. Majonnäs, krispsallad, saltgurka, råhyvlad lök.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
ENKEL 200 KR | DUBBEL 245 KR
GRILLOSTBURGARE 245 KR
Från Stora Skedvi Mejeri, sallad, tomat, vitlökssås, bbq och pickels.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
RÅBIFF
Kött från Pollacks gård, youghurt, harissa, gurka och chilipuffat bovete.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Går att få vegetarisk.
HALV 195 KR | HEL 255 KR
- EFTERRÄTT -
KARAMELLÄPPLE 115 KR
Med choklad, havtorn och kola.
CRÈME BRÛLÉE 95 KR
GLASS ELLER SORBETKULA 65 KR
LOKALA OSTAR 125 KR
Med knäckebröd och marmelad.
Vid allergier tveka inte att fråga oss i personalen.
- KVÄLLSMENY -
Öppettider kvällstid fredag-lördag från kl. 17.00. Köket stänger kl. 21.00.
Vi rekommenderar att boka bord.
- SMÅPLOCK -
MARCONAMANDLAR 65 KR
NOCELLARA OLIVER 65 KR
FRITERAD FLÄSKSIDA 85 KR
FRITERAT SKEDVI BRÖD 95 KR
Med hummus och harissa.
KALLSKURET 95 KR
Solvarborökt lokalt kött.
- FÖRRÄTTER -
PURJOLÖK 145 KR
Ricotta, rökt gris, marconamandel och stenbitsrom.
RÅBIFF 165 KR
Kött från Pollacks gård, youghurt, harissa, gurka och chilipuffat bovete.
Går att få vegetarisk.
CHARKPLANKA 195 KR
Med ett urval av våra charkfavoriter, lokala ostar, kex, marmelad och syrad lök.
- Varmrätter -
TORTELLINI FYLLD MED FÄRSKOST 225 KR
Kantarell, rostad majs och salvia.
STEKT HÄLLEFLUNDRA 295 KR
Med kantarell, svartrot, smörsås och dillslungad potatis.
VECKANS KÖTTDETALJ 325 KR
Syrlig lök, grönpepparsås och Shoestrings-potatis från Roslunds.
- KLASSIKER -
HAMBURGARE
På nötkött från Pollacks gård, kryddig majonnäs, sallad, råhyvlad lök, saltgurka.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
ENKEL 200 KR | DUBBEL 245 KR
GRILLOSTBURGARE 245 KR
Från Stora Skedvi Mejeri, sallad, tomat, vitlökssås, bbq och pickels.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
SCHNITZEL 265 KR
På Forsa gårds gris med jalapeñomajonnäs, ädelost och syrad lök.
Serveras med pommes.
RÅBIFF
Kött från Pollacks gård, youghurt, harissa, gurka och chilipuffat bovete.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Går att få vegetarisk.
HALV 195 KR | HEL 255 KR
- EFTERRÄTT -
KARAMELLÄPPLE 115 KR
Med choklad, havtorn och kola.
CRÈME BRÛLÉE 95 KR
GLASS ELLER SORBETKULA 95 KR
LOKALA OSTAR 125 KR
Med knäckebröd och marmelad.
Vid allergier tveka inte att fråga oss i personalen.
Vi gillar lokalt på tallriken och det som hör till.
Vi använder lokala råvaror från gårdarna runt omkring Skedvi Bröd.